Sarımsak bahçelerde ve tarlalarda yetiştirilen bir bitkidir. Bu bitkinin baş kısmı, dişli bölümü hem yenilir ve hem de baharat olarak kullanılır. Tıp alanında da kullanılmıştır.
Özellikleri:
Sarımsağın mizacı hararetli ve kurudur. Vücuda kuvvetli derecede sıcaklık verir ve son derece kurutucu bir özelliğe sahiptir. Soğuk ve balgamlı mizaçlı kimseler ve felç olmaya ramak kalmış hastalar için gayet faydalıdır.
Meniyi kurutucu, tıkanıklıkları açıcı, katı şişlikleri çözücü, hazmı kolaylaştırıcı, susuzluğu giderici, bağırsakları hareket ettirici, idrarı söktürüp çoğaltıcı özellikleri vardır. Haşarat sokmalarına, soğuktan meydana gelen bütün şişliklere karşı panzehir olarak kullanılır.
Sarımsak dövülüp macun haline getirildikten sonra yılan ve akrebin soktuğu yerlere merhem gibi sürülürse gayet faydalı olup, zehirli çeker ve vücudu ısıtır. Sarımsak balgamı keser, yellenmeyi çözer, boğazı kaygınlaştırır ve birçok organların sağlığını korur. Müzmin öksürüğe, seyahat sebebiyle su değişikliğine karşı faydalıdır.
Çiğ, pişmiş ve kızartılmış olarak yenilir. Çiğ olarak yenilmesi sağlık yönünden pişmiş olanından daha faydalıdır.
Soğuktan meydana gelmiş olan göğüs ağrısı için faydalıdır. Sarımsak boğaza kaçan sülüktü çıkarır. Sarımsak dövülür sirke, tuz ve bal ile karıştırılıp çürük diş üzerine konursa, parçalar ve düşürür. Bu macun ağrıyan diş üzerine konursa, ağrısını teskin eder.
Eğer 4-6 gram sarımsak bal şerbeti il beraber alınırsa, balgam söktürür ve bağırsaklardaki kurtları düşürür. Sarımsak bal ile macun yapılır ve alaca hastalığının tedavisi için cilde sürülürse gayet faydalı olur.
Sarımsak koruyucu olup, gıdaların bozulmasını önler. Sarımsak lapası yara üzerine konur. Sarımsaklı su, iltihaplı yaraların tedavisinde kullanılır. Sarımsak soğuk algınlığına, balgam çıkaranlara ve felçlilere çok iye gelir. Yılan ve akrebin soktuğu yere sarımsak sürülürse veya bağlanırsa faydalı olur. Daha birçok faydaları vardır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder